お昼休みTVの料理番組で見て
作ってみました
白ネギのごまだれです。
白ネギは半分に切って魚焼きで真黒になるまで焼きます。
焼きなすの要領で外の皮だけめくって
一口大に切ります。
甘くて美味しいですよ
ごまだれはいつも手作りしてますが。。。適当です。
ひたすらごまをすり鉢ですってお酢・砂糖・しょうゆ
今回はマヨネーズを少し入れてマイルドにしてみました。
おやつも作っちゃいました
定番のたまごぼーろ会社に持って行こうと
大量にそれも小さくまるめました
今から手芸します
子供は旦那さんが寝かしつけてくれてます