厳寒の冬を越え 今 生き生きと 山菜たち (菜人)

厳寒の冬を越え　今　生き生きと　山菜たち　(菜人)

　山菜‼『菜花』『コゴミ』『ヨモギ』『山うど』～販売！
　　（農薬/化学肥料・不使用）
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『菜花』200ｇ『コゴミ』80ｇ『ヨモギ』300ｇ
『山うど』400～500ｇ＊税込1800円+送料
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黒部ダムの玄関口、水の生まれる町・信濃大町。
北アルプス山麓で逞しく育った山菜たちです。
厳寒、雪の冬を生き延びて育った、山菜たち。
その生命力は、驚きです。
深い枯れ葉布団で寝ていた、コゴミたちが、やっと、
お目覚めです。
捨てるところが無い☆山菜＝山ウドが春の香りを運んで
くれています！
さわやかな香りとシャキシャキとした歯ざわりがたまり
ません。
穂先は、天ぷら、茎は、酢味噌あえ、皮はきんぴらで、
美味しくいただけます
★御関心おありの方は、お問い合わせください(*^_^*)