昨日22日、頑張りっこクラブ恒例の農業体験。
スタートは、ピーマン畑、オクラ畑の野草刈り、野草踏み。
2年3年と経験した年長者が、初めての子に教えながら作業が進む。
次に、里芋畑の藁敷き。少し湿った藁に、初めは、”引き気味”だった子たちも、
すぐに、藁を持ちあげ、敷き詰めていく。実に、軽快なステップ。
カエルたちと戯れながらの明るい声が、農園に響き、野菜たちも嬉しそうだった。
昼食後、農園の前に広がる”国営・アルプス 安曇野公園”へと水遊びに行き、終了！
夏野菜たちが、梅雨明け宣言をしようとしている。
茄子 ピーマン ししとう きゅうり モロッコインゲン ズッキーニ・・元気だ！
カラフル茄子、白君 緑君 ゼブラ君、3人そろえば、とろとろ3兄弟。
焼きナスにすれば、とろ～～り、の食感、食べ出したら と・ま・ら・な・い
収穫が大変、しかも収量も少ない＃貴重な野菜＃なのだ。
いよいよ、夏本番！！
今日も暑い、35℃。汗をかきかき・・そして、夕立の雨の中での収穫作業。
6月、ひとつきかけての野草摘み。その甲斐あって、人参畑は、森のよう。
オレンジ、紫、クリーム・・三色カラフル人参たちが、いよいよ、旅立ちだ♪
暑い！暑い！気温は３０℃だが、高地なので、紫外線が強い。
しかし、野菜たちは、赤、黄、紫、そして白と、花を咲かせ、実をつけている。
ミニトマト キャベツ ピーマン ナス きゅうり ししとう ズッキーニ
そして、生ニンニク
旬の野菜セットも、いよいよ、夏バージョンだ（*^_^*）
6月は極端な少雨、7月に入るや、梅雨本番、雨・・雨・・
そんな梅雨空を吹き飛ばそうと、ズッキーニたちが元気に、毎日、黄花を咲かせている。
チンゲン菜 リーフレタス 玉レタス 春菊 白菜 小松菜 コカブ
・・葉物たちが、土に還って行く。
”葉物が多く食べきれない”との声も届き、心苦しいが、これから暫くは、葉物は、収穫されない。
”旬のものを食べる”とは、猛暑の夏を乗り切る”ことばの実践”なのかもしれない。
