大町の隣町・池田町にあるお店、”じみじみ おやつ”さん。
農園のカラフル人参を使ったクッキーやムース、パウンドを試作され、農園に持ってこられました。
春からの新シーズン、また、楽しいお付き合いが出来る仲間が増え、嬉しいかぎりだ。
”じみじみ おやつ”さんは、卵、乳製品、白砂糖は使わず、野菜、果物、豆製品（とうふ、きなこ、
自家製みそ）などの素材を練り込み、じっくり焼き上げたお菓子を販売されています。
お近くに行かれたら、是非、お店にお立ち寄りください。（0261-85-2702）
朝晩は、氷点下10℃前後と寒さ厳しいが、晴天の日が続く。
今日は、北アルプスの白い峰々がほんとうに、くっきり、すっきりの姿を見せてくれた。
泥んこ人参たちも、アルプスからの水で、雪美人に変わり、お客様の食卓へ旅立っていく。
オレンジ、イエロー人参の出荷が続く。
全国的な寒波、大雪。ここ大町は、それほど積もっていないが、気温が低い。
雪中野菜も、カラフル人参と大根だけになってきた。
シーズンの深まりを感じつつ、今日も、雪畑に出る☃
晴れたり、雪が降ったりの日替わり天気が続く。
晴れた日の北アルプスは、人の気持ちを明るくする。夕陽の南アルプスの姿も心を和ませる。
すっかり雪に覆われた畑。人参たちが出番を待つように眠っている＾＾
氷点下の季節のど真ん中。多くの方々の食卓を楽しく、暖めてくれた白菜たち。
雪布団の中で頑張ってくれたが、いよいよ、お別れ。
｛有難う、土に還ってゆっくりお休み｝
数日前、今年初めて 雉さんがやってきた。
