橋本内科・循環器内科 -あざみ野三規庭内-   院長ブログ『流水不争先』

たまプラーザ荏田あざみ野と移り住んでいる私が日々の生活や地域の変化,生活習慣病や睡眠時無呼吸症候群の情報を発信します。

キャンベルアーリー

2011-07-23 | インポート

近くにあるぶどう棚で、黒葡萄のキャンベルアーリーが育っています。濃厚な味わいと適度な酸味があるのでワインやジャム作りにも適する品種です。これから色づいて収穫は8月下旬です。フルーツ用の黒葡萄では、ニューピオーネ(岡山産)がお勧めです。大粒で種なし、甘みがあり、よく冷やして食べるのが美味しいです。

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