SALONE

みなとみらいで勉強会に出席（講師を務めました）した後、打上げで山下町にあるサローネに行きました。どのお料理も特別な素材にハーブを効かせた複雑な美味しさ。一皿づつの料理に合ったワインをコースで飲めるサービスをチョイスして、つい飲みすぎてしまいました。今、横浜で予約が取りにくいイタリアンNo1？