ABC Cooking Studio

中華の基礎②で麻婆豆腐とチンジャオロースーを作りました。麻婆豆腐はレシピどおりだと超辛でした（汗）。チンジャオロースはシャキシャキに炒められました。野菜は火の通りが均一になるよう同じ大きさに切る。今日の〇山先生しゃべり面白いですね。〇水先生はハイトーンボイス笑、続かないかと思いましたがだいぶ慣れてきました。