自家製いちごジャム

毎年作っている苺ですが、食べきれないのでジャムにしてみました。砂糖をまぶして一晩おき、先に水分だけを煮詰めてあとから果肉を入れると苺のごろっと感が残るそうです。レシピ通りのジャムが出来ました！