愛知県 蕎麦 紗羅餐本店

紗羅餐本店

どこかのホテルのロビーか？と見間違う程の綺麗な店内。

初めて来たのですが、あまりに綺麗で店を間違えたかと、、、（はは。）

フランス料理かと、、、（はは。）




よく、冷たい蕎麦は頼むのですが、今回は温かい蕎麦をお願いしました。

器には熱々の出汁が張ってあります。







そこへ、蕎麦・薬味を入れて頂きます。


最初、なぜ別に出すの？と思ったのですが、蕎麦が延びていない。

しっかりした歯ごたえが来るのです。工夫されたのでしょうね。

器が木なのも、本当に器が触れなくなる位の熱々なのです。

火傷しないように、との工夫なのでしょうね。


美味しかった。この雰囲気。ちょっとしたお招きにも使えそうです。

金額は張ると思いますが、、、、（我が家基準）。この味ならいいかな～。




蕎麦工房　紗羅餐本店

愛知県名古屋市南区星崎1-147-3
052-824-7037

営業時間
昼11:30～14:30（LO14:00）
夜17:30～21:00（LO20:30）

定休日：毎週水曜日・第3火曜日


遊びに来て頂きありがとうございます。

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