ピーマンと椎茸のパスタ

今日も梅雨の中休み。今日もおいらは中だるみ、ご機嫌いかがでしょうか？
すっかり、梅雨だというのを忘れてしまいそうな日曜の晩御飯

ピーマンと椎茸のパスタです
ニンニクを細かく刻んでオリーブオイルで炒め
ピーマンと椎茸を甘辛醤油味で仕上げました

同じものを使ってもガッツリに行かずにやってみました(笑)
国産の新ニンニクだったのですが、中国産のニンニクとは違って
あまりにおわなくてとっても美味しいですね
それにくたびれ気味の体にも良いです(笑)
ニンニクパワー！でG・E・N・K・I！元気！