食品衛生責任者資格者養成講習会

食品衛生責任者資格。

飲食店や喫茶店を営業するには必要な資格。

カフェ開業に向け、住宅の設計やカフェ部分の設計、土地探し、市場調査などなどやってきたが、土地も決め（まだ購入手続きはしていないが。）、建物の構想もある程度設計士さんや大工さんに思いを伝えられる程度までになってきたこともあり、リアルに来年か再来年の着工が見えて来た。

カフェ開業にあたり必要な手続きもそうだが、色々な資格が必要だ。

そこで、少しづつ資格をとり開業の準備を無理せず嫁と着々と進めていこうと思う。



【保健所】
営業許可申請書
食品衛生管理者資格

【税務署】
開業届
青色申告承認申請書
給与支払事務所等の開設届出書

【消防署】
防火管理者

【職業安定所】
雇用保険

【労働基準監督所】
労災保険

必要なものはこの程度だろうか。
まず、一つ一つ片づけていこう。


今日は、その第一歩。
食品衛生責任者資格をとるための食品衛生責任者資格者養成講習会への申請。

講習会は3/9（月）のようだ。

講習会は１日がかりで、

AM:食品衛生法及び関係衛生法規
PM：公衆衛生学・食品衛生学

を学び、当日修了証が交付される。


実感が沸いてきた。