der duft der baum 樹の香り

デア ドゥフト デア バオム
北海道の自然に暮らす

カニ

2012年03月31日 | ぐるめ

お昼に家内と食べちゃいました。

幼馴染に、“かにの一番うまい食べ方がコレ”と教わったのが、カニの身をとって、かにミソを楽しんだ後の甲羅に詰めて炙る。




醤油をたらす。


ある程度食べたら、マヨネーズ。


チーズ。


バター。


絶品。

こんな贅沢な食べ方は家でしかできませんよね。

また送ってもらっちゃおうかな。

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