［本日のおすすめ］人気爆発・農産物直売所（田中満著 ごま書房）

本日のおすすめ

人気爆発・農産物直売所：野菜流通革命がはじまっている 田中満著
ごま書房 ２００７．１１
２２４ｐ ２１ｃｍ
ISBN:4-341-13150-0 ￥１５００
NDC:611.46
TRCno:07054147

［内容紹介］
「うまい」「新鮮」「完熟」「安全」「やすい」が受けて人気爆発。いまや全国に１万店以上もあるといわれる農産物直売所を詳細に分析・解説する。

［著者紹介］
〈田中満〉東京工業大学機械工学科卒業。株式会社農村開発リサーチ代表。全国農産物直売ネットワーク副代表。「東北地方産地直売所サミット」を主催。著書に「農産物直売所発展のてびき」など。

［参考画像］

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