あま～い香り

今日はとっても寒いです。

今日から３日間　中国は清明節で３連休です
清明節といえば　去年のこの日からＦＣ２がアク禁になったのだ

その清明節に食べる中華菓子がこちら　



青団
近所のスーパーで６個入り８元くらいで購入しました。



本来はよもぎの葉をもち米の粉に入れて蒸して小豆餡で包むものですが
今日買ったこちらは　青汁を使っているようです

なんとも不気味な色だし　美味しそうに見えないのだけれど一応季節物なので・・・

ベタベタした食感で　ハッキリ言って口に合いません。


ついでに
先日　夫が会社に行ったらデスクの上にこちらの箱がデ～ンと置いてあったそうです



箱一杯の　ナツメです



こんなに沢山どうしましょ～とチョッと困っていたのですが
ナツメって　１日３個食べれば年を取らない　ということわざがあるくらい
老化防止、美肌効果があるそうです

こりゃ～食べずにはいられないでしょ～老化防止は急務です

でもね、どうも皮が口の中に残る感じで味は悪くないけどチョッと・・・・

で、甘く煮てみたのです。
そしたら　中が柔らかくなるので　よけい皮に違和感を感じるようになってしまった

ダメ元で　更に蒸してみた
想像通り　結果は一緒

仕方ないので　一粒ずつ皮をむいていきました。
みすぼらしい姿になってしまったけど　この方が食べやすくて美味しい。

次回は蒸してから皮をむいて　ついでに種も取っちゃって甘く煮ようかなぁ～

ナツメの皮が柔らかく食べやすくなる方法を求む


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一生懸命　ナツメの砂糖煮の皮をむいていたからか　指先に甘い香りが



ズッとクンクンして　終いには舐めまくっていました。







今私が飲んでいる咳止めシロップも甘い香りがするので
私がシロップの蓋を開けると　ぶっ飛んでこっちに来ます。

あげないよ～