残暑お見舞い

台風も通り過ぎて、今日は８月１３日のお盆です
昨日には少し曇り空だしお墓参りには幸いでした。




お盆には仏さまを迎えるために迎え団子を作り、お供えしました
　

　今年の暑さは特別に厳しく感じますね



　秋が待ち遠しいですね


スグレモノ

「バルサモ・ディヴィーノ」はブドウ果汁のみで添加物は加えていない
（バルサミコ酢）です。
チーズや果物につけると一味違うおいしさに。
ソースやドレッシングに加えても、
イタリア風に料理にかけて、野菜料理、肉、魚料理に召し上がる直前に
適量ふりかけるだけでも、濃厚でフルーティーな味わいが、得られます。




和風の料理にも、醤油などの日本の調味料にも相性も良く、隠し味に一役・・

　

おまめさんの・・夏向きの炊き・・にバルサミコで味つけ、
なかなかの美味しさでした。
夏には食べやすい味です。