今日はBran de Beautyのホットケーキミックスでホットケーキを焼きました。
小麦の外皮と大豆粉入りのホットケーキです。
いつものホットケーキミックスより茶色い生地で、それほど甘くなく素朴な感じがするホットケーキです。
粉がきな粉のにおいがして最初から美味しそうだったので
いつものホットーケーキミックスにきな粉を入れると美味しかったかも....
とか思いましたが、この味を知ってしまうといつものホットケーキミックスには
戻れそうにありません。
パッケージがかわいいです
アルミニウムフリーベーキングパウダー使用とあるので
何のことか調べてみました。
アルミニウムが入っていないベーキングパウダーだそうです。
てことはベーキングパウダーにはアルミニウムが入っているものなのですね。
初めて知りました。
身体には害がない程度の極少量のアルミニウムが入っているそうです。
