料理教室

月に２回の料理教室です。
大分慣れましたが、まだまだで・・・。
でもその方が良いですね

バタバタと写真を撮ったので、ひどいです。

メニュー
　・たこ飯
　・鮭の包み焼き
　・きのこと青菜のおひたし
　・大根と油揚げのみそ汁

たこ飯を一度作ってみたくて、興味がありましたが
簡単ですね。
美味しいかったです。是非作ります
鮭も立派なもので、食べごたえがありました。
薄味でしたが、すだちが良かったです。
自分では、あまり購入しないのですが、・・・。
おひたしもみそ汁も薄味ですが、体に良さそうで、
我が家も見習わないといけません。

今日のプレゼント

燻製バターだそうです。
パンで試食させて頂きました。
パンの甘味が感じ、バターとは関係ないのかな
あまり燻製燻製はなかったようですが、
バターは、美味しいですよね

教室には、バターを細く出す器械があるのです。
便利な時代です。
我が家では、使いませんが。