夏のデザート、出来ました。

お待たせしました。ジンジャーゼリー新発売！
得意の生姜でゼリーを作りました。
これからの季節にピッタリのスキッとした味です。
是非お試し下さい。

こんどこそ

アイロニングのメンバーの方が、教えてくれました。
エクストリームアイロニングが、テレビ朝日のスーパーモーニングで紹介されるのは２７日（金）の予定、とのこと。
早く見たいですねー。

breeze is nice

６月なのでしかたがないのでしょうが、毎日の天気がパッとしない。
いつでも雨の気配があって、晴れれば蒸して。
このところの、ヒナタ屋に着いての第一声は「暑い！」。
「暑い、暑い、暑い、クーラーいれる？」
お店は窓だらけだから、室温が上がりやすいのだ。
けれど開けた窓からの風がヒューヒューと入ってくると、閉め切ってエアコンいれるのはもったいないような気がして、
「クーラーはまだいいね」ってコトに。

ホントウに気持ちのいい風が吹き抜けるんですよ、今の時期。
この風にあたる度に思い出すのが、沢木耕太郎の『深夜特急』に出てきたはなし。
インドで一緒にいたイギリス人青年がガンジス河の風をうけて言った“Breeze is nice.”という言葉が、
とても短い一言なのに素敵だと感心した、と。
かなり前に読んだ『深夜特急』で、一番覚えているのがこの場面。
ですから、お店で「あ、風だ」と思うたびに「あ、ブリーズイズナイスだ」と、続けて思う今日この頃なのです。

ともあれ、これは店の人間の勝手な楽しみなので、お店で暑かったら「暑い！」って言ってくださいね。

残念

「今朝のテレビで、エクストリームアイロニングが見られます」と紹介してしまいましたが、紹介されませんでした。
お騒がせしました。

アイロニングが朝から…

これはネットから拾った情報なのですが
20日の朝、テレビ朝日のスーパーモーニングに、エクストリームアイロニングの代表・松澤氏が出演されるそうです。
あちらこちらで「アイロニングって何？」と聞かれるので、是非この機会に！
エクストリームアイロニングのエクストリーム具合と松澤氏のキャラと、どちらが勝つのか楽しみです。

「手みやげを買いに」に載りました

京阪神エルマガジン社「ミーツ・リージョナル別冊　手みやげを買いに　東京篇」で、カフェ・ヒナタ屋を紹介していただきました。
６７ページの神田神保町を紹介するページに載りました。
ヒナタ屋らしい写真ですので、是非ごらんください。

出来れば

お客さんが教えてくれました。
「となりの席にいた人が『この店は他の人に教えたくないね』って話していましたよ」との事。
そーゆー話は実はよく聞いていたのだけれど…。
出来ればですね、御来店いただいた後には、じゃんじゃん「あそこに面白いカフェあるよ」って周りの方に伝えていただくと有り難いんですが。
他力本願でごめんなさい。

お店のエイギョウ

先日、ヒナタ屋を手伝いもせずに、友達の友達のバンドを見に渋谷へ行きました。
ライブが終わって楽屋に挨拶に。
だらだら話していると、次々といろんな人が楽屋に来る。
意外だったのは『「新宿でバーやってるんで、是非一度」的』に名刺を渡す人が何人かいたこと。
へ～そんな営業活動するのかー、と。
これからは、常に名刺を持ち歩いて「お茶の水でカフェやってるんで」ってやろうかな。
ちゃんとした格好の時だけね。

ラタトゥーユの素

先週末の「りつ・つくる」でお出ししたラタトゥーユの材料。
ほとんど野菜のだけで味だけで仕上がりました。

優勝パレードだ！

東京六大学の春期リーグ優勝した明治大学野球部！ その記念パレードがありました。
ご近所の「ハレ」の行事は楽しいたのしい！
予想以上のパレードの華やかさから、逆に「優勝ってすごく大変なんだなぁ」と思いましたよ。
最近の明大は、長友祐都(サッカー日本代表）選手を輩出したりで、のってる感じですね。
また何かでパレードして欲しいです。

さて、明日のヒナタ屋は「第5回 りつ・つくる」。
初めてのパスタ料理です。時間のある方は是非お寄りください。
お待ちしております！