ミリ単位

ふだんの自分の仕事はミリ単位。
個人的には0.6ミリの線が好き。
お店でしている大工仕事は、定規だけでは計り得ない世界に属している。
ムヅカシイ～
でもしばらく木材とつきあううちに、大工仕事の「ノリ」がわかってきて楽しくなってきた。
あんまり楽しくてカフェをやるのを忘れそうになる。
早くお店をオープンさせて、ミリの世界に戻らなくてはね。

かっこいいテーブル

いただいたテーブルはモノスゴク工具が似合う。
男前だ。
店長と私がノコギリや金尺振り回している様より、よっぽど絵になる。
年季の違いだね、これは。

いただきました！

アパレルメーカー『TRIP』さんよりいただきました。
かっこいいテーブルと、かわいいイスです。
テーブルは長年のがんばりを感じさせ、ナカナカ立っているのが大変そう。
イスは木製なのにスタッキングできるめずらしさ。
座るのにはチョット注意が必要。
でもカワイイからいいですね。
これでヒナタ屋もぐっとカフェ度が増して、とても嬉しい。

『TRIP』は恵比寿南にショップがあります。
シンプルでのんびりしたデザインの洋服屋さんで、ショップはそのままカフェになりそうな感じです。
周辺にも面白いお店がたくさんあります。
まるで興味のなかった恵比寿ですが、恵比寿南はなんだか気になる場所になりました。

開店準備の友

開店準備の間読んだ本。
ドラマに影響されて、『ハゲタカ,ハゲタカ2』を読んでいた。
最初は、小説の中で数千億が動いているときの自分の悩みが「送料に一万円かぁ」とかで楽しめたけれど、
ダンダン店作りが進むとシャレにナラナイ問題が続出し、本を読んでいても、
誰が何処にTOBを仕掛けてるのか、MBOってなんだソレと、まるで分からなくなってしまった。
電車で本を読まないと落ち着かないので、最後まで一応読んだけど、読んだとはいえないな。
時期を間違えたな。
次は岡本太郎にチャレンジだ！

神保町ウェポン

ヒナタ屋の近くには、いてくれるだけで心強い人達が何人かいます。
書肆アクセスのハタナカ店長もかなり強力だ。
私が社会人デビューした美術洋書店で一緒に働いて、いまではアクセスで手腕をふるっていらっしゃる。
そしてその働きっぷりは『神保町「書肆アクセス」半畳日記／無明舎出版』でよくわかる。
とにかく磁石みたいに、老若男女やネコやモノを引きつける（惹きつける、の方がいいのかな）人だ。
すっごく忙しいのに気まぐれに店をオソウと、ちゃんと相手してくれる。
ハタナカ店長は本屋さんだけど、カフェ・ヒナタ屋はすっかり面倒をみてもらう気でいる。
何をどうこうしてもらう訳ではないけれど、彼女に相談すると何となく解決しそうな気がする。
お店の床がヌケてもハタナカに相談するね、きっと。
ハタナカ店長のように、どっしり神保町に根をおろせるよう頑張るぞ！ヒナタ屋！

多分マストアイテム

写真では伝わらないかも。
ファイヤーキングの小さいデザートボウル。
すごくかわいい。
店長が結構な下町で、ファイヤーキングを扱っているお店を見つけてきて
やっと買いに行きました。
これにアイスやアイスのエスプレッソがけとかを入れて、お出しします。
お楽しみに！

ソーテーガイ

私の開店前準備の仕事の一つにキャビネット作りがある。
それで描いた私の設計図は
「近所のホームセンターで売っている材料」の、
「近所のホームセンターで売っている材料」による、
「近所のホームセンターで売っている材料」のための設計図だった。
だからそこの材料の扱い品目が突然変わると、
朝な夕なに木材売り場に立って（常連みたいで恥ずかしかった）練り上げた計画は、
海のモクズと消えるのだ。
これは何か試されてるのかしら、ほんと（泣）
嗚呼～も～～～！

待っててよかった

お店の音楽をどうしようかという話が出た。

「いかにもカフェ風なのを流すんですか？店長」と聞けば「好きなのをかけていいよ」との事。
これは音楽はどうでもいいということではなく、
全てにおいて「いかにも＝コッパズカシイ（小恥ずかしい）」というヒナタ屋的解釈だと思う。
店長は江戸っ子風気質だし、私もど真ん中は外したい方だから。
あくまでも私の考えだけどね。
とはいえカフェだからそれなりの様子にしなくてはと思うので、
大体のモノ選びの時は「いかにも、かなぁ」「あまりにも、かなぁ」と悩んで決めていく。

で、音楽の話。
私はここ数年、半年に一度ぐらい「ジャクソン・シスターズを買おう！」って思いたっては止めるというのを繰り返していた。
今回お店の音楽を用意するため、とうとうタワーレコードでジャクソン・シスターズを買った。
知らなかった！このグループ、１枚しかアルバム出していないんですね。
でも買いにいった時にたまたまオマケのトラックが付いて、しかもバーゲン価格のレア風ＣＤが入荷していた。
長年あたためていて、こういうのが手に入ると嬉しいな。
夜、アルコールが入ったらこんなモータウン系（あってる？）もいいよね。
昼間は小粋な女性ヴォーカルが、フフ～ンって歌ってたりするのも流すけど。
他にも何かオススメがあれば教えていただきたいな。
できればカントリー＆ウエスタン以外でね。

入れません

ヒナタ屋さんはペット禁止です。
アシカラズ。

アドバイス

グッズの紹介をブログでやればいいのにとアドバイスをいただいたのですが、どうしよう。
まづはコレかな。

お店作りをはじめた頃、店長とカウンターの板やらなんやらを探しもとめて遠くまで行った。
巨大倉庫の中の材木の間をウロウロして冷えあがった。
帰りに横浜によってぼんやり歩いていたら商店街の２階の窓に、このツイタテがデーンと飾られていた。
吸い込まれるように店に入って値段を聞くとカナリイイお値段。
そこから店長の日本人離れした値段交渉が始まって最後には送料までタダになって、２日後にはお店に届いていた。
今では周りでどんなにバタバタしていても、涼しい顔でツイタっテいる。
お店がオープンしたら、入り口でお客さんを迎える予定のツイタテ（from上海）です。