◇ ポルトガルのナタ（エッグタルト）を作った♬

ドイツ風にフォークをグサッとやってみた(^_-)

 

前回はタルト生地で作ったけれど、今回はパイ生地で作ってみた。
こっちの方が、美味しいかも。

全卵ではなく卵黄のみを使用し、小麦粉を少し（小さじ2分の1ぐらいかな）とシナモンひとふりを入れて、
砂糖はクックパッドのレシピより20ｇ減らしてみたら、甘さがちょうど良い感じ！！

 

 

お昼ご飯は、太巻き！！

具材は、厚焼き卵、ほうれん草、柴漬け、人参、れんこん。

 

人参とれんこんは、昨日の晩ご飯の筑前煮もどきの残り物を再利用です(^_^;)