野菜のオーブン焼き。
これから焼きます。
200度20分です。
塩、ミックスペッパー、オリーブオイルのみ。
こんな感じです。
もう少し、焦げ目をつけたかったけれど、ツレアイの、腹、空いたアピールに負けた〜。
焼くときに、チーズをのせようか、迷ったけれど、
これで、よかったかも。
さっぱり系でローズマリーの香りがとっても良かったです。
バジルを散らして、人参のポタージュ。
人参(中)3本とキタアカリ1個は適当に切って、レンチン。
玉ネギ1個(レンガ色になるまで炒める)
これを全部、牛乳を加えて、ハンドブレンダーで粉砕。
チキンブイヨンと胡椒で味付け。
バターどっさりで、しあげ。