おでんと煮染めの違いが、よく分かりません。
実家では、ゆで卵は入れず、干し椎茸と笹だけ（姫だけ）が入り、煮しめと言っていました。
具材の違いだとしたら、
これは、おでんに近いかも知れません。
小鉢は卯の花。
小ネギを散らしたお汁のお椀は、エノキ、しいたけ、エリンギ、シメジに油揚げを入れたお吸い物。
実は味噌を切らしてることに気付かなかったので、急遽お吸い物になりました😂
卯の花は、以前に大量に作ってしまい冷凍していたもの。
今日の晩ごはんで、おしまい。
また作って、冷凍保存しておこうかなと思う。
卯の花は冷凍しても、味が落ちないような気がする。
