パスタです。
自家製ドライトマトのオリーブオイル漬けと、バジルいっぱいパスタ(^_^)v
今日は、焼き目がちゃんとつけることができました♬
アスパラが良い感じに焼けて、美味しかった〜〜〜(^。^)
スキレットで、オーブントースター250度、15分、焼きました。
オーブントースターへ移動寸前の野菜たち。
南部鉄器のスキレットは、使い込む楽しみがある。
ササラを使ってお湯で洗い、火にかけ、完全に水分を飛ばし、
サラダオイルを塗って、余分な油を拭き取ったあとの、黒光りを見ると、何気に嬉しくなる。
鉄が持つ独特の味わいというものですかね。
