ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 今日の晩ごはん    鮭とほうれん草のキッシュ

秋です。
北海道の秋と言えば、近海ものの鮭!

鮭とほうれん草に玉ネギも入れてキッシュを作りました。


bake!!
キッシュの台はあらかじめ、下焼きをしました。


キッシュソースのレシピです。
たまご 2個
生クリーム  100cc
シュレッドチーズ 50g
塩、胡椒 少々

焼成は、180度30分。(表面が良い具合に焼けたので、20分でアルミホイルをかぶせる)


側面、外れました😁

底辺のプレートも、無事に外れました😁 😁 



さぁ、食べましょう😋 










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