ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 今日の晩ごはん  メインはチキン南蛮とキャロットラペ

ウォーキングの帰路、スーパーに立ち寄る。
肉売り場コーナーで、行ったり来たり。
豚ロースでシュバイネブラーテンにするか、鶏ムネ肉でチキン南蛮にするか、散々迷う😅 

結果、手間とヘルシー度を考えて、チキン南蛮に決定!!

道産の人参も買って、キャロットラペも作る。
キャロットラペのソースに、マスタードを加えてみた。
ナッツも砕いて入れてみた。
まぁまぁ、でした。

ゆで卵抜きタルタルソース。

スペイン産の、お手頃価格のワインで、晩ごはん😊 

陰影が秋。













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