デルモンテのトマトジュースは濃厚で美味しい。
私はいつもこのトマトジュースを、トマトピューレの代わりに、トマトソースに使う。
数日前に茄子と鶏モモ肉のトマトソースを作ったときの残りがあったのですが、タイムリミットぎりぎり。
それで、ミネストローネを作る。
ついでにガーリックトーストも焼く。
今日のブランチ。
キタアカリ（じゃが芋）、牛蒡、大根、人参、玉ネギ、ニンニク、近所の手造りヴルスト屋さんのヴルスト（ソーセージ）。
ヴルストの旨味たっぷり、根菜、たっぷりです😊
＊ ＊ ＊
ちょっと歩くけれど、散策圏内にある手造りヴルスト屋さんは、ドイツで修業した人がやっているお店。
無添加で安心なのがいい。
職人のおじさんが、いろいろテイスティングさせてくれる。
おいしい。
おじさんのお薦めのほかに、私は時々ヴァイスヴルスト（白ソーセージ）を買う。
ミュンヘン名物のヴァイスヴルスト（白ソーセージ）は、即日食べなくてはならないけれど、ビールに、とっても合う😊
もう、20年以上、続いているお店。
ちょっとお高いけれど、安心がなによりです。
