ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 今日の昼ごはん   海苔巻き

残りご飯をチンして、すし酢を混ぜて、たくわん、胡瓜、カニかま、卵焼きを焼いて、海苔巻きです。
如何にも手をかけた風ではありますが、あっという間です。

茶碗二杯ほどのごはんに対して、すし酢レシピ。
米酢 大さじ2
砂糖 大さじ1弱
塩  小さじ2分1

手間と言ったら、卵焼きぐらいかも。
両サイドは私の口の中へ。

まぁ、形はいびつですが(^_-)

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