◇ 今日の晩ごはん 埼玉県深谷市のB級グルメ ネギ焼き

深谷で食べたネギ焼きは、もう少し薄かったような気がします。

食材は、薄力粉に水、卵、塩、揚げ玉、それに深谷ネギです。
お好み焼きの長ネギ版というところでしょうか。


深谷ネギ２本分。




上手にひっくり返せました(^_^)v

深谷市の近隣の行田市では、ネギ焼きをフライと言います。
行田でフライト言ったら、パン粉の衣の揚げ物ではなく、こちらのことです(^_^)v


これからも、深谷ネギレシピをどんどん、upしていきたいです💕