くまさん発〜皆さま行☆ＩＴと料理のつぶやき、時たまエロ❤️と女装

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海外でもポン酢なら作れるんじゃない

2023-10-02 15:29:00 | グルメ
こんにちはくまさんです

海外でほぼ生活した事がないくまさんです

でも海外に行ったら日本料理紹介したいですね

使える材料で頑張るしかない

実はほぼどこでもできそうな調味料を思いだしました

それはポン酢です　なぜポン酢か？

これが有れば鍋もokですよーん

うちで作るポン酢の材料は
柑橘系ジュースとお酢だけです
見切り品のゆずで昨日も作りました

ゆずの絞り汁と醤油は1:1です
昆布の切れ端を入れたら昆布ポン酢の出来上がりです。
朝作れば夕食にも使えるとおもいます
数字置いた方が味は慣れますよ









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