くまさん発〜皆さま行☆ＩＴと料理のつぶやき、時たまエロ❤️と女装

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塩豚を作ってみた

2023-05-06 10:59:00 | グルメ
こんにちは今回は料理ネタです

塩豚というのは　
豚肉の塩漬けです
当たり前ですね^_^

もっと簡単に言うと
ベーコンの香りの付いていないものです
自分で作るとなると意外と大変です

最低でも3日はかかるとか
昨日仕込んで　
朝見たのですが、まだまだかかりそうです

肉の水分を塩で抜いてから調理します

どんな味なのか楽しみです。

今日は昨日仕込んでおいた、
豚肉の塊を焼き豚にしましょうか？



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