バナナケーキ

明日休みなので夕食後に久しぶりにケーキを焼きました。
この間バナナが安くかなり大量に購入したので
単に早くバナナを消費しなくていけなかったからなんですが

パート主婦をしていた時はもう少し時間があったので
お菓子を習いに行っていました。
一回に2品目それが1年なので結構な数のお菓子を習ったのですが
さすがに家で作るのはどうかなあと思うものもあり
結局今で作るのは
シフォンケーキ、クッキー、チーズケーキ、生チョコぐらいでしょうか
今日のバナナケーキはネットで見たレシピで作ったのでとても簡単でした。
習っていて絶対無理と思ったのが『ザッハトルテ』
ケーキの上からチョコレートを流してコーティングするのですが
キッチンの後片付けのことを考えると・・・。

そう言えば結婚する前、家の旦那は私のこと
「キャリアウーマン」だと思っていたらしく
初めてケーキを焼いたときはエラク感激していました。
まあ確かに普段の行動からすると
家事をするような可愛い女の人には見えないかも