mei-n-jさんへ。

コメントありがとうございます。


「ニトリで買った箸をフランベした」って事でいいのね？(一流シェフかよ…)

火の用心もさることながら、冬の二枚貝にもお気をつけあそばせねー。
ヽ(д`ヽ)

Ｓさんへ。

一度お話したかったです。

そのキズ…

誰にヤラレたっ？(おまいっ！)

件の赤カレイの煮付けです。

「煮物は酒をいっぱい入れると大概旨くなるがだ」とユキオっち(実父)が言ってたので、水は少量で煮ました。(ちなみにユキオっちは料理人ではなく単なる料理好き)

まあまあのお味でしたよ。


捌く際にうっかり胃袋を傷付けてしまい内容物が漏れましたわ。

カレイ、肉食で貝類なんかを召し上がっているのね。