糖分補給だ。（頑張ってなくても補給するじゃんか！）
いつものタルト屋さん。
お邪魔した時間が遅かったので色々完売。
で、イチゴのタルト。
タルト生地とクレームダマンド、カスタードクリームは､いつも優勝。
イチゴは初めてだったが…
うめえ！
こちらの商品は果物の風味を殺さないのです。
以前、梨のタルト（洋梨ではない。珍しいよね）をいただいた時もシャクシャク感は健在だった。
で、「健在」と言えば…
買ってきて冷蔵庫に入れても、タルト生地ザクザク感健在。
湿気ない。
これが「タルトバカ」の我が家にとって最重要事項なのである。
朝からタルト愛を熱く語るおれ。
…
検温してみっか…。
