はじめてのお雑煮作り！
ロキメが作れ作れとうるさいので…作ってみました(^_-)☆
正直、雑煮を食べたことがほとんど無い私ですが、見よう見まねでやったみました☆
●材料 4人前●
A：水…1リットル
A：ほんだし…小さじ2
B：醤油…大さじ2
B：料理酒…大さじ2
B：塩…小さじ1/2
具：鶏もも肉…100g
具：蒲鉾…1/2本
具：えのき…少量
後入れ具：みつば
後入れ具：焼いた餅
●作り方●
Aと鶏もも肉（約2センチ角に切ったもの）を火にかける
↓
グツグツしたら、あくをとる
↓
Bを投入し、弱火であと10分煮る
↓
後入れ具を準備
↓
盛る
美味しいって言ってもらえましたー。
次は味噌でトライしてみようね！ロキメ！
ロキメが作れ作れとうるさいので…作ってみました(^_-)☆
正直、雑煮を食べたことがほとんど無い私ですが、見よう見まねでやったみました☆
●材料 4人前●
A：水…1リットル
A：ほんだし…小さじ2
B：醤油…大さじ2
B：料理酒…大さじ2
B：塩…小さじ1/2
具：鶏もも肉…100g
具：蒲鉾…1/2本
具：えのき…少量
後入れ具：みつば
後入れ具：焼いた餅
●作り方●
Aと鶏もも肉（約2センチ角に切ったもの）を火にかける
↓
グツグツしたら、あくをとる
↓
Bを投入し、弱火であと10分煮る
↓
後入れ具を準備
↓
盛る
美味しいって言ってもらえましたー。
次は味噌でトライしてみようね！ロキメ！
