お雑煮！初チャレンジ！

はじめてのお雑煮作り！

ロキメが作れ作れとうるさいので…作ってみました(^_-)☆

正直、雑煮を食べたことがほとんど無い私ですが、見よう見まねでやったみました☆



　●材料　4人前●
A：水…1リットル
A：ほんだし…小さじ2
B：醤油…大さじ2
B：料理酒…大さじ2
B：塩…小さじ1/2

具：鶏もも肉…100g
具：蒲鉾…1/2本
具：えのき…少量

後入れ具：みつば
後入れ具：焼いた餅

　●作り方●
Aと鶏もも肉（約2センチ角に切ったもの）を火にかける
↓
グツグツしたら、あくをとる
↓
Bを投入し、弱火であと10分煮る
↓
後入れ具を準備
↓
盛る


美味しいって言ってもらえましたー。
次は味噌でトライしてみようね！ロキメ！

あけましておめでとうございます。

謹賀新年

2013年も元気でがんばりましょー。

▽ロキメとティラミスでお祝い▽・ｗ・▽