私の主催する
「パソコン楽しみ隊」(仮称)の
懲りない面々(笑)は、なかなかの料理上手が揃っている。
その中のお一人が
こんな素晴らしい料理を作ってくださいました。
先ず、ムール貝のグラタン
ワインにピッタリの一品です。
この方はとっても気の利く方で
ご自分のお気に入りのワインまでご持参してご馳走して下さいました。
甘口のワインと、こんがり焼けたムール貝、う~ん、絶品!!
今度、レシピを書い . . . 本文を読む
それは、アンセプスの大地のプリンです。
入院している母と同室の方が下さったのです。
細長い牛乳瓶のミニチュアみたいなのに入っていて
テンプされている細長いスプーンで食べるのです。
ソレは、
お口に入れると、ふぅ~っと解けてしまうような食感。
トロトロしています。
甘さ控えめで、牛乳自体の美味しさと卵の美味しさが
本当に良く分かります。
下手な香料ではなく、キチンとバニラビーンズが入っていま . . . 本文を読む
GWと幾ら周りが騒いでも、
特別、華々しいプランも無く…例の如くお宝も無く…
「下流生活」そのものの私のトコロは、
地味に、楽しんでいるのです!
昨日は、
最近見つけた美味しいパン屋さんのPane Deliciaさんまでドライブしました。
そこには、購入したパンが食べられるコーナーがあるので、ひと休みしました。
(ワンコ連れでも大丈夫!野外でも食べられるし、ワンコを繋いでおけるバーもあるので、 . . . 本文を読む
偶然なんですが、
某スーパーにて、美味しいヨーグルトに出会いました。
(TVで、話題になったそうです)
たまたま、瓶入りヨーグルトが、目に入り
あら、懐かしい!と思って購入してきたのです。
それは「会津の雪」というのです。
昔懐かしい、ちび瓶入り!
一口食べてみて、
余りの滑らかさにビックリ!
ほのかな甘さで、キチンと牛乳の味が分かる。
これは、掘り出し物だわ!
調べてみたら、
従業員3 . . . 本文を読む