ちんぷんかんぷんママ

B型・獅子座、そして…凡人!

今日はコンニャクでも作るか

2010-02-11 | 料理の真似事
雨かぁ…


んじゃ、


コンニャクでも作るか!

って事で

作ってみました。
大成功!
いかにも美味しそうです。

きめ細かく、プニプニしてます。

一晩寝かせ、
適当な大きさに切り分け、
たっぷりの湯で20分ほど
仕上げ茹でをして出来上がり!

後は、
使う時にあくぬき茹でをするのです。
そして、美味しい料理を作るのでっス!


※詳しい分量はココをご覧下さい!



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2 コメント

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手作りこんにゃく (ワク)
2010-02-15 22:13:13
すごいとしか言いようがありません。

ワクもいつか挑戦しますね♪
返信する
ワクさん (mama)
2010-02-16 11:09:35
いやいや、スゴク無いんですよ!

思いきって1度やってみた人は、
なぁ~んだ、コンナ簡単なんじゃん!と
拍子抜けする事請け合いです。(笑)

蒟蒻芋とソーダとミキサーがあれば
チョチョイノパッ!ですよ。
是非、お試しくださいませ!
コンニャクのキンピラ風なんぞ、
酒のあてにはサイコーですから!
大量生産品にはない美味さでっす。
返信する

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