「おはぎ」作ってみました！

御大層な入りですが…

私の事ですから
「なんちゃっておはぎ」です～！

本当に超簡単！

でも、

うそ～～～！って位

美味しいんです！（笑）

多分、失敗する人はいないだろうと
自信があります！！


◎「おはぎ」レシピ

・材料（１５個前後分）
　もち米２合　砂糖小さじ山盛り１杯
　餡子約１キロ

・作り方
　①もち米はとぎ、１時間位水に浸す
　　（分量の水を炊飯器にセットしてそのまま放置でOK）
　　水加減は私は炊飯器の「おこわ」って目盛りで合わせました。
　　ソウいう目盛りが無かったら、
　　白米の水加減目盛りでやや少なめにしたら如何でしょう？
　　で、おこわに合わせ、スイッチON！

　②炊き上がったら、もち米に砂糖を振り、混ぜる。

　③好きな大きさにもち米を丸め、餡で包む。出来上がり～！

餡子は出来合いので間に合わせるのです！
私は、チョット高いけど、
「おめでたいやき」さんのあんを買って来て使います。
不味い訳が無い！

砂糖を炊いたもち米と混ぜると、
冷めてもカッチカチになりにくい様です。。。



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