私は菜の花の辛し和えが大好き!
だから、
家庭菜園で、菜の花を栽培しようと思っていたのだが…
種まきの時期をウッカリ逃してしまった。
諦めていたのだが
奇跡は起こった!(笑)
以前作った小松菜の残党から
(何となく採り損ねていた)
ナント、菜の花が…
そうだ、
菜の花って言う位なんだから
菜っ葉類だったならば
そのうち何かしら出てくるのか!
灯台下暗しだったな。
私と同じように
十分トウのたった菜っ葉から
ソレはシレッとした風情で
密かに出てきたのだった。
天の恵み。
早速、大好きな菜の花の辛し和えを
作るべく、イソイソと収穫し、
作って食べた。
柔らかいのにシャキッとした歯ざわり。
春の匂いを十分もたらしてくれた。
酒の肴にピッタリ!
ソレは格別美味しかった。
という事は言うまでもないだろう。
菜の花の辛し和えは美味い!思う方は、クリックお願いします。
だから、
家庭菜園で、菜の花を栽培しようと思っていたのだが…
種まきの時期をウッカリ逃してしまった。
諦めていたのだが
奇跡は起こった!(笑)
以前作った小松菜の残党から
(何となく採り損ねていた)
ナント、菜の花が…
そうだ、
菜の花って言う位なんだから
菜っ葉類だったならば
そのうち何かしら出てくるのか!
灯台下暗しだったな。
私と同じように
十分トウのたった菜っ葉から
ソレはシレッとした風情で
密かに出てきたのだった。
天の恵み。
早速、大好きな菜の花の辛し和えを
作るべく、イソイソと収穫し、
作って食べた。
柔らかいのにシャキッとした歯ざわり。
春の匂いを十分もたらしてくれた。
酒の肴にピッタリ!
ソレは格別美味しかった。
という事は言うまでもないだろう。
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ままさんの手作りの菜の花の辛子和えが食べたいです
K店に行く際は
連絡します~♪
自分の畑で採れたて、さぞや美味しい事と!
一杯がイッパイにならないように、ご注意下さいませ!
到底私のナンチャッテ料理なんぞ、
出せっこないでしょ!
食材を提供するから、
いい具合に変身させてよね!(笑)
説教部屋で待つ!!
必要な時に、
ちょっと採って来て使えるってのは
本当にイイ感じです。
何しろ、畑が隣にあるのですからね!(笑)
スーパーで買って
、使わないで駄目にしちゃうってのが
無くなっただけでもエコな生活になりましたよ。