お酒も好きですが、
なにを隠そう、お菓子も好きです。
ただ、余り甘過ぎるのはダメです。
どうしてこんなに甘いんだろうとビックリする位
甘さが強いのは美味しいと感じません。
うっすら甘い位がベストです!
だって甘過ぎると、素材の味が全然しないんですもの。
彩の国のお菓子で、みょ~~にハマっているお菓子を紹介いたします。
八宮の“小鹿野こいし”です。
和風ソフトクッキーです。
しっとりとした和風クッキーに
(言いようが無いのですが、小麦粉を固く練って焼いたような…)
懐かしい感じのマーガリンがはさんで有るのです
八宮松雪堂
八宮さんには、子供の頃からの思い出があります。
小さい時、親戚のおばちゃんが、
酢饅頭を買って食べさせて下さいました。
・12月18日の一語
「かぎろひ」
↓
日の出1時間ほど前に見られる最初の陽光。
果てしなく受け継ぐ感動…
和のお告げ・心を平静にしてココをクリックしてみて下さい。
悩みがある方は、ソレを思いつつ…
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だってきょう、宮のにぽこままと紹介されたみたい…
だって宮のへビックリしたの?
だってぽこままで、ベストへビックリするつもりだった?
ただ宮のまで紹介するはずだったの。
だって宮のまでぽこままと素材が紹介したかった。
だって宮のにベストビックリされた!
折角だけど、良く分からんよ~!