茹で卵を上手に剥くには…

冬のはやっぱり、鍋料理がいいですね。

ウチは、

ご飯党と晩酌党がいまして

鍋料理は、
どちらもいけるので、
主婦のお助けアイテムです。

因みに、ウチは、今夜、
「おでん」です。
おでんは、おかずにならないと言う方も
いらっしゃるようですが、
ウチでは立派な
ご飯のおかずです。
文句は言わせません。(笑)

で、

前置きが長くなりましたが、
おでんに入れる茹で卵が
本日の主題です。

私は、いつも、
茹で卵の殻が上手く剥けず
情けない状態の茹で卵を
おでんに入れざるを得なかったのですが、

先日、テレビをぼーっと見ていましたら、

私の為に企画してくれたのかしらと思うような
素晴らしい放送が。

それが、

「茹で卵の上手な剥き方」

待ってました！！！

それが、

超簡単な一手間をする事によって
９０％以上は成功する様な気がします。

では、いよいよソノ一手間を明かしましょう。
（ぷぷっ、大袈裟ですね！）

先ず、卵を良く観察し、
先の尖っていない方を見極め、
トンッと、軽く何かにぶつけ、
ホンの少し殻にヒビを入らせます。
１センチ位の亀裂が入ればOKです！
くれぐれも、力を入れ過ぎて卵を割ってしまわない様に！

後は、いつもの様に茹でて下さい。
殻の亀裂部分から細かい泡がプツプツと
出てきたら大成功！

たったコレだけ！

ウソみたいにキレイに剥けます。

もう一つの方法は、
卵自体、新鮮でないものを茹でる。
（腐ってしまう程では無く）

ま、私としては、

殻にヒビを入れるやり方が良い様に思います。

コウ言う事を知ると
チャレンジしてみたくなりますよね！
是非、お試しあれ～！

ただし、

出来なかったとしても
当方、いっさいの責任はとりませんので
悪しからず！！（笑）


イイ事きいちゃった！と思った人はmamaに応援クリックお願いします。（笑）