家庭で簡単、四川風麻婆豆腐

地球のみんな久しぶりだな～
私はクックマンだ

今日は、家庭で簡単、本格四川風麻婆豆腐を作るぞ～





調味料も手軽にスーパーで買える物を使用


豚挽肉５０gを油を敷いたフライパンでしっかり炒める


豆板醤、甜麺醤を大さじ1豆鼓醬ちょっと加え弱火でじっくり炒める～



鶏ガラスープを入れたら豆腐とネギを入れて煮込む

（スープの量は豆腐が浸るくらいね）
ラー油、山椒、酒、醤油ブラックペッパーを加え味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成

簡単でしょ

やってみるべし‼︎

次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない

じゃあな


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