おもてなし 喫茶のできるまでその６

昨夜、寝付けない　喫茶のことを

いろいろ、ああしょう、こうしょうと

考えて、そんなに、暑くもなく

蚊も蚊取り線香で、死んでいました。

でも、夜中すぎまで、寝付けない。

 

息子も、娘も、そんなのいまさらやめろ

できっこない、とか想像どおり、反対されました。

それで、別にやめは、しません。

竹の抗菌効果のある、コースターと版画で

絵柄を作成した、コースターも合わせて１５個

購入。席は７席にテーブルなので、これで十分。

 

あと、大工さん、リハビリの他に見つけ。

みんなに「いい大工さん、知りませんか」と

聞いていまして、６人目。意外と早く

いい人との出会いがあるかも？

とにかく、見積もりが気になる。

一番高い部分です。昔、レジ台や

クロゼットを別注したら、いずれも３０万。

高いよね、もう２０年も昔なんだよ。

 

元夫に内話で、鳴門に店をしました、とんとんと

２００万稼ぎ、これで、店を繁盛させ、離婚しょうと。

世の中、そううまく、いかない、わずかの

小さな店に、６００万円かかると、いわれ

手持ちの２００万でするつもりが、６００万に、

大阪の、業者に依頼したりするからよ。

「奥様が、描いているお店なら、２００でなく

６００万は、かかりますよ」

なんのことない、じぶんとこが、

利益とっていたのよ、徳島の大工さん

使い、その手数料を、とったりしたからよ。

 

 

 

それで、借金することに

なったんです。それでも、いい時代でした。

内緒のうちに、完済もできたんです。

 

リハビリ中でない大工さんなら、１１月をめどに

できるわね。予想は４０万ならいいなあと

思う。２つから、見積もりしないと

いくら、笑顔のある電話の人でも、、、

でも妻は、保険営業で１５００万（自営業）

しかし、正直声暗いし、愛想ないし

礼儀しらずで、、コホン

ご主人のほうが、若々しいし、感じいいじゃん。

これ、いかに？そのまんま「ご主人は奥様より

お若いの？」違うらしい。なぞです、奥様が

なぜ、そんなに、高級取りなのかは

ミステリーなんです。信じられないんです、わたし。

 

初めて、携帯からインターネットに接続してみたら

　私の携帯は、ウエルコムです。

ソフトバンクから、ある日、どこでも

ダレでも、無料の電話がかけられる。

で、乗り換えました。もう３年になろうと

しています。できるだけ、機能はつけないで

安く設定。

 

ところが、きのう、初めてインターネットを

携帯から、してみようと。時間が

あったからね。

 

「徳島　西野美代子」で検索したら

このブログに、たどりついて

びっくりでした。記事を書きたいのですが

それは、できないでいた。

 

このブログで、人気は

「犬飼貴丈」君の記事と「テラスハウス」

のキーワード。

犬飼くん、やりましたね、とうとう昼ドラマの

「蒼の海」沖縄を舞台として、若い時の

役をします。週刊誌にも、「期待の新人」

と大きく載っていて、とても、嬉しかったです。

どうしてるのかあ、と密かに思っていましたから。

 

テラスハウスは、あれから２回は、見ていません。

あの面白くない（ごめん）地球という名前の

芸人、一平くんは、やはりテレビの力は大きい。

お客さまが、増える、面白くなる、元気がでる

やる気のでる。解散せずに、もっと、もっと

面白いネタを、考えてやってほしいと

思いましたね、そろそる、ネンバー変わります？

ところで、テッチャンだけど、最初の頃より

芸能人ぽくなりました。なんで？色白くなってる。

肌、綺麗になってる、背はそのまんまだけどさ。

 

自信がついたような、顔つき。今や、ＣＭやヌード

写真や舞台も忙しそう。

有名になれば、とんとん、拍子にうまくいくんだよね。

「テラスハウス」は有名人になりたいならば、

参加したらいいんだよねえ。

 

おもてなし、喫茶りらが、できるまでその５

　牛乳配達の、お兄さん２２歳とは、親子みたいに

話をします。早速、「喫茶店」するよ、と、話を

持ちかけたら、初めて、「うあ、いいじゃん、ちょうど

配達と、配達の間の時間つぶし、いつも困っていた

ので、助かるわ」と、顧客のひとりが、達成。

 

まだ、話しても、いいわいいわ、どうでもいいわの

人が、ほとんどの、感じ。井上コンサルタントは

それ、今の時代にいいよ、相乗効果も期待できる

と、前向きです。

 

わたしも、メニューも手作りで、美味しくからだに

いいのを、創作したいと、意欲的です。

コラーゲン入りのドリンクも「ミス美人ドリンク」

なんてネーミングつけて、売り込みたいと

思っています。

 

ワクワクしてきたよ。楽しいよ、夢を語ることは

ほんとうに、楽しいです。

明日は、大阪に、行きます。

おもてなし 喫茶ができるまで その４

　私が、飲食業をするなんて自分でも

びっくりです。２０歳ころ、お金をためて

実業家になろうと、９歳から希望して

喫茶店、化粧品などを、模索して、、

結局は、たまったお金を使いたくなって

分譲マンションを購入しました。

 

これで、失敗は、したものの

若いときは、すぐに、仕事もあるし

やり直しも、効く。

シニアは、ほんとうは、お金もあるんですが

わたしの、場合は、それがない。

しかし、成功させる心意気は、あります。

これは、一番大切な部分です。

 

世界で、一番優秀な自分くらいの

気持ちが、ないと、世の中の冷たい

仕打ちにまけちゃうよ。

おもてなし、喫茶りらが、できるまでその３

　店で、泊り込みました。

蚊もいなくて、エアコンなしでも、暑くなく

そこは、快適でした、しかし、はじめての

とこで、寝られへんわ。

なので、眠いし、疲れたわ。

友人と一緒に、ここは、病院に近いので

若い息子さん（５０、６０歳の息子もいるので）

緊急入院して、近いのがいいと、いうことに

なり、一晩お泊りしました。

 

わたしは、震災などの時に、体育館などで

泊るですよね、まあ、その練習だとして

家から、ふとん持参です。

１１時まで、話し込み佐古に、洋服と喫茶店として

いる店があるので、見に行こう。ということになり

歩いていくことにしました。

 

すでに、経営が成り立たず、夜逃げしたと

思うと、言っていたが、事実は、あれ、どうみても

まだ、営業してますぞ。友人は、利益でるの？

と、心配してくれてます。目標２０万、そんな

安い単価で、何人、呼ばないとあかんで、、

う～ん、でも、やってみないと、わからない。

 

わたし、その佐古の店を、見てもなんとか

家賃払って、２０年も続いている。

どうみても、魅力のない、店だ、（ごめんね）

夜中で、暗いけど

昼間、自転車で、なんども、通ったことがあります。

お金を、どれだけ、使わずに、いいものを

創るかに、今は頭がいつています。

 

明日、ちょっと、新しい商品を買い付けと

切手を、チケットやさんで、買うと安いので

購入します。綺麗な使うのが、惜しい

ほどの、とはいうものの、１００円ですが

「おもてなし、喫茶店」の収支つけるノートを

用意いました。早速、切手代金が、発生します。

 

 

条件があてはまらず、、

シニア起業の記事が、「８」になっています。

しかし、今やろうとしている

おもてなし喫茶は、まさしく、シニア起業だ。

新聞で、「クリエイテブ人材支援事業」が

載っていて、早速、とくしま産業振興機構の

南末広まで、お店が絶頂の時だが

しめきりが２５日なので、急ぎ、出かけた。

 

ああ、とてもとても、残念です。電話で問いあわせ

したのですが、条件を聞くのわすれたし、教えても

くれなかった。ただ、新聞では、中小企業だけしか

書いていないし、すぐに、一応インターネットより

電話のシニア世代です。

ああ、失敗、時間ミスだわ。

２５日までに、従業員のいるとこが、条件。

去年なら、いたのに。それだけ、魅力のある

事業ですぞ、わたしの、変わりにぜひ、応募を。

 

無料で、兵頭さんという超有名な人が、ホームページ

や、ロゴマーク、その他、販売力をつく教えをいただける。

詳しくは、公益財団法人とくしま産業振興機構　矢野さんまで

 

この場所の隣に、「コスモス」があり

ごきぶりや、つけまつげを、購入しました。

ごきぶり退治の始めての、「置くだけ」の

コンバット。ほんとうに、効くのか、ちょっと

不安、夜中、大勢のごきぶりたちで

台所賑わう、基本の新聞丸めで、３匹やっける。

 

あと、スプレーするだけで、１ヶ月効く。

これも、ほんとかな、夕方、スプレー

あちこちに、してるのに、みんな元気にしてるじゃん。

じかに、スプレーしても、効くとあるが

そうとう、ぶっかけても、さあ～と逃げよる。

 

つけまつげは、自然な感じでいい。

短めの分にしたので、切る必要もない。

ただし、片目です。

手に、ひっいて、目にくっかない。やばいと

心の中で、思うと、次にどこか、わからなく

なって、消えた。めがねで、３分探し続けたが

見当たらず。悔しいが、片目でもいいか。

盛ると、目若くなります。

 

年を、重ねると、「マスカラ」売れません。

７０歳になれば、まつげがないので、マスカラは

お役に立ちません。

あっ、わたしは、もともと、まつげ長いほうだし

普段は、ばっちり、「マスカラ」してますよ。

でも、やはり、短く、少なくなった、感じはします。

さみしいです。なので、「つけまつげ、つけまつげ」

女優さんも、年配のかた、みなさん、つけてますよ。

 

なので、わたしも、マネして、つけます。

ふつうは、みなさん、あの人は、女優だから

違うと、いって、マネをしょうとはぜずに

あきらめていますね。

女優だって、同じ人間、浮気もするし

しわもできる、病気にもなります。

お手本的な人が、いれば、まずは

マネから、はじめ、あとは、自分の個性を

プラスさせると、いいと私は思います。

 

店しまいセール 開催

 

内装より、お店の商品を、半分に

しないと、喫茶店は、改装できない。

印刷やさんだ、今までいろいろな

ところに、依頼して、「創業塾」で

素人の、兼業の人の見積もりが

一番高いのに、びっくりした。

 

同じ、勉強してその女性に依頼して

なんかの、拍子にプロに見積もりして

プロのほうが、お安いのだ、

それから、また、違うプロに見積もりして

もらうと、「えっ、今までの価格は、、」と

疑う価格になり、素人の人が高いのは

みんな、別になりからだと、きづく。

 

自分のところは、デザインのみで

印刷も、紙も用意できないから

また、○投げ。それで、お高くなるんだ。

わたしは、プロより高くなり、これは

採りすぎだわ、と大きな声で言うと

ちょっと、手が震えていたので

あらら、わたし、いいすぎた？

 

でも、ほんとうよね、このくらいで

ひるむようなら、彼女自営業はできませんね。

世間の冷たさ、ひしひし感じるのは

日常茶飯事なんだからさ。

 

はて、最後のところ、忙しいと断られた。

ちょうど、よかった、昔、結婚のチラシ作成して

今、パンで、お世話になっています「社会福祉

法人眉山園のかもな」に依頼します。

そりゃ、良心的ですよ。これから、ここだわ。

はがきだけ、依頼して、ちらしの、見積もりも

してもらいましょう。

 

思い出してよかった、断られて、よかった。

さあ、先日仕入れたものも、たくさんあり

惜しいですが、倉庫にしまうわけにも

いきません。

生まれ変わるために、損をします。

ぜひ、お誘いあわせて、ご来店くださいませ。

「はがき」持参のかただけ、限定。

ブログご覧の、あなただけ、限定。

おもてなし 喫茶店りらが、できるまでその２

　内装やさんを、タウンページで

見つけよう、いやまてよ、そうだ

適任者がいた、お客様のご主人だよ。

丁寧な仕事と、価格の安さ。

早速電話してみた。

 

コルセット巻いて、リハビリ中です。

あかん、向こう３ヶ月仕事できないそうだ。

残念だけど、それなら、冬になっちまう。

今までの、経験で、広告をよく出してる

ところや、大きなとこより、こじんまりした

中小企業の内装やさんに、依頼したい。

広告料は、やはり上乗せされる、大きな

とこは、○投げで小さな床に、依頼して

ぴんはねするから、どうしてもお高くなる。

家を、和室から洋室に変更した時も

今の、テントも、倍の値段が違う。

 

高いところは、見積もり書がきれいですが

実際の仕上がりは、変わらないと思う。

人間の仕事に、そう大きな違いはない。

ましてや、内装などは、多少は経験も

物を言うと思う。

見積もりは、３つ、先日の赤い英和似の

人にも声を、掛けて、、

残りは、タウンプージで、見つけます。

誠実そうで、安いんがいい。

 

また、きのうは、お金を１８０万借りると

したが、やはりなるべく、借金はしないほうが

いい。せいせい、０から５０万円にしょう。

 

妹の、相続のお金、少ないですが

利用します。

ありがとう、きっと、成功させるよ。

日本人で、よかった

　昨日、「日本のよさ」を外国人たちが

語り合う、番組を見ました。

外人が出ると、ほんとウーモアがあるから

面白いと、感じる。

日本国籍を持つという、ボビーオレゴンさんが

ナイジェリアと、比べて給料が２０倍。

米の味が、違うので帰省のときは、お米

２９キロは、持って行く。と、話していました。

 

そうよね、当たり前のように、毎日いただく

日本のお米は、世界一でしょうね。

感謝と、日本人として、生まれてきたことに

手を合わせました。

 

外国人に、人気の宿に「ニユー紅陽」？というのが

あり、東京で２９００円という安さです。ロビーで

各国の人たちが、楽しそうに交流していました。

そこで、思い出すのが、大阪の西成で、２０００円の

宿屋です。ふたりで、２０００円、一人なら２５００円。

今は、亡き妹が、予約して、よく泊りました。

外人や、若い日本人ｔｓちが、ルクルートスーツを

着込み、宿泊します。我々のような、おばちやんたちは

いませんね。

 

ずっと、ここに、住んでるような人ちたが、いました。

私は、人生で、６万もするホテルに泊ったこと

ありますが、この西成が、お気に入りです。

お風呂は、銭湯です、これがいいのです。

内風呂の夜景の綺麗なのが、見えるのも

いいけど、昔ながらの銭湯のほうが、いい。

なぜか、古いビルで、清潔感が、際立つ。

 

貧乏に、体質が、できているのでしょう。

あれを、見ながら、もう妹と、あの宿屋に

泊ることの出来ないんだと、思うと寂しい。

妹は、携帯で、正直に電気が急に切れて

直しになかなか、きてくれないと

コメントしたら、出入り禁止にされた。

でも、近くに、よく似たホテルは、たくさんあり

別のところに、泊りましたが、正直に

書いたのに、ひどいねえ。

 

妹が、書き込んで客が、減り、それが、出入り禁止の

原因ということ、でも、他の人のコメントはいいし

妹も、お気に入りで、よく利用してるんだから

読んで、そこを辞める人たちも、よく考えてほしいと

思う、出入り禁止にするより、せっかくの

意見、今後の対策にして、改善してほしいと

思う。

エイボン化粧品愛用して、３０年

　昨日、エイボンの社長のマイケル　アレン氏から

手紙がきました。

徳島で、いち早く、「エイボン　セールス　リーダー」

登録をしました。このプログラムを２０１５年３月に

終了させると。「えっ」最近は、余り時間を割いて

いないので、収入は少なくなりつつありますが

今までの、してきたことに、よりわずかでも

何もしなくも、もらえた収入が、なくなるんですから。

 

でも、新しく、９月からプランが、最新される。

全国１６箇所で、説明会を開く。

ああここには、徳島は無理だなと、

しかし、沖縄と徳島より人口の少ない

高知があるんですよ。

高知は、人口が少なくても、徳島にはない

ブランドのお店が実は、あるんです。

それは、なぜ？商店街の人の通りの

数が多いからですよ。なぜ、数が多い？

それこそ、コンサルトの専門の人しか

答えられね、とこよね、省略して、、

 

わたしは、なにがいいたいか？

悔しいのです。高松の裁判所に

行った時も、新しく、広い。差が

ありすぎます。お水が、１７歳のときに

高松に行けば、チョロチョロしか

出なくて、熱い夏に、喫茶店で

おみず、ほしくて、入ったのに

水出さない。ないんですよ。

 

その後、レナウンは屋島にあったときも

「あれ、お水でません、ちょろちょろで、

壊れていますか？」

「いや、こわれていません、いつも、これです」

そんな、生活に絶対必要な水がない。

今、近畿からも、徳島のほうが、近い。

なのに、いまだに、支店は高松になる。

悔しいです、なぜ、お水、今では

あんなに、出るようになったの？

 

徳島の政治家が、あげたのよね？

違いますか？高松の政治家が

徳島の一番いいとこの、お水

自分が当選したら、取り込みます。

というのを、昔、新聞で読みました。

 

そういう、精力的な政治家もいない

から、高知にエイボンが行くということは

それだけの実績があるわけです。

 

エイボンで、徳島で、ビジネスを誘っても

さも、自分はセールスなんて、下流の

仕事しません、というような感覚の人

多いです、愛用しても、それを、ご紹介して

ビジネスに結びつけようとは、しません。

この差です、なぜ

沖縄にも行くかですが、沖縄は仕事がない。

このビジネスは、平等のために、けっこう

フィリピンの方、多いんですよ。

 

そのために、私は、大阪にも出かけます。

仕事のついでに、いけます。まず、徳島から

交通費かけて、いく人は、いないでしょう。

トップの売り上げある人もいますが、、

今回、新しいプラン、行きたいが、７月２４日の

大阪は、無理です。１９日にも、行きますので。

残念ですが、次回、また、するのではないかと

思います。ヒルトン大阪で、開催、１３時から。

ご興味あるかたは、ぜひ、今や、エイボンレディならぬ

エイボンボーイも、増えています。