折原ようこ「I'm fine and sing♪」 ・・・jazz vocalist の 独り言・・・

Jazz Vocalist 折原ようこの Live schedule と Live 日記 and...

白キュウリを食す

2009年07月03日 | Weblog





日曜日に・・・友人 T島夫妻 が届けてくれた新鮮野菜の中に・・・

白キュウリがありました。


T島夫人曰く・・・「 炒めて食べても美味しいらしいよ



で、早速炒めて、中華風で頂いた。


* 白キュウリをやや太めの拍子木に CUT
* ゴマ油で炒め・・・
* ようこ 大好きなポン酢をかけ
* 冷蔵庫で冷たくひやして・・・

頂きました

シャリシャリと・・・美味しかったぁ



夏になるとキュウリが安くなるので・・・よく炒め物にして食べますが・・・

いつもの緑のキュウリより、白キュウリの方がシャリシャリ感があって・・・

美味しい

あくる日も・・・味が染みて・・・美味しかった