ホット・かぼす

毎年 この時期になると…九州から送られてくる「 かぼす 」


かぼす、すだち、柚子などを絞って・・・だし醤油と混ぜ

自家製ポン酢を作り

焼き魚、サラダにかけたり・・・お鍋につかいます。




そして・・大好きな 「 ホット・かぼす 」にします



蜂蜜をたっぷり入れて、甘～いのが好き


レモンより酸味がマイルドで…美味しい



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今夜は比叡平 （ 滋賀県・大津市 ） へ・・・

出張ライブ




演奏は・・・工藤明人さん （Ｐ） とのデュオ


そして・・・ようこ歌うところに

ＰＡ・浦ちゃんあり


本日もお世話になります

皆さん、宜しゅうおたの申します