スコッチエッグ

昨日、
久しぶりにスコッチエッグをお昼ご飯にたべた。


（イノダコーヒー本店、期間限定メニュー)


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「スコッチエッグ」なるものを初めて食べたのは
小学生のころ。

お料理が得意だった伯母が作ってくれた。

子供のいない伯母夫婦は
私を娘の様に可愛がってくれ
毎月の様に伯母の家へ遊びに行き

その度に
工夫を凝らしたメニューを考え
お料理してくれた。

昨日は
お昼ご飯を食べながら
子供の頃の懐かしい出来事を
色々思い出した。