一碧湖ホテルが閉館してしまいましたね・・・。寂しい限りです・・・。
今回はまだ閉館する前、泊まった時に体験した”プリスウィーツ作り”について書きます。
実際に作ったのは奥さんと子供の２人で私は作ってませんｗ
上の画像は、ウチの子供（６歳）が作った物です。結構、上手だと思いませんか？
材料から全て自分で選んで、配置して作って行きます。
私も少々手伝いましたが、９割は子供が作りました。
夏休みの思い出に良い体験が出来たと思います。作り方を指導してくれた先生と仲良くなってしまい、帰って来てからも手紙を出したりしてました。
プリスウィーツを作り終わったら、お茶が用意されたのですが、ここで「不思議な飲み物」が出て来ました。
初めは、この様な状態で出て来たのですが「綺麗な紫色の液体が入ってるけど、ずいぶん少ないな・・・」と思っていると先生が「ここにクエン酸を入れると面白い事が起きますよ」と言ってクエン酸を入れました。
すると、この様な状態に
綺麗なピンクに変わりました。初めの紫色は「何とかの花の色素」とか言っていた様な気がするのですが、良く聞いてませんでした・・・
時間が経つにつれて透明になっていきます。
気になる味ですが、普通のサイダーです。
中の氷も凝っていて、凄く綺麗です。うちの子供は大喜びでした。
実は、この一碧湖ホテルに８月だけで１泊２日を１回・２泊３日を２回も行ってるんですよ。
いやぁ～、流石に連続でこれだけ泊まりに行くとホテルの人達に覚えられてしまいました。
最後に泊まった日は支配人の方に「営業が再開する様な事があれば、必ずご案内を差し上げますので
」と言って頂きました。ぜひ再開してもらいたいものです
いつの日か営業再開する日を願って次回も一碧湖ホテルについて書こうと思います
