アボカドのナムル

アボカドのナムル


　　　　



おはようございま～す♪

今日はくもり空。

機能に比べて若干涼しい。

東京は夜から雨のようですね。

明日はぐっと涼しくなるようですよ。

最高気温が２０度台だとホッとするなんてなんて５月なの




一昨日に続いて昨日もアボカドと酎ハイで一杯♪

アボカドってお酒に会いますよね～～。

洋風、和風どちらでもOKなのが嬉しい

中華はどうなのだろう？

こんどアボカドを使ってなにか中華風のもの作ってみよう



さて作り方です。

昨日と同様にアボカドは縦にくるりと包丁を入れて、両側を手でつかみ前後に回して２つに割ります。

種に包丁の刃元を刺して種を取り、皮をむいて１センチ幅のくし切りにしてから、また１センチ幅の角切り。

ボウルに大さじ１の麺つゆ（２倍濃縮）とごま油、小さじ１の酢、小さじ２のいりごま（白）、小缶１個分のツナフレークを軽く油を切って入れてよく混ぜます。

そこに切ったアボカドを加えてざっくり混ぜます。

器に盛り付け、あれば韓国のりなどのせれば完璧

なくても全然美味しいです。

これだけ♪




５月にバタバタ熱中症で人が倒れるなんて異常だと思いません

確実に日本は熱帯化が進んでいるのか？？？



ではまた明日