シソジュース

涼しい。梅雨空だけど、汗もかかないで気持ち良い。花粉症に効くと友が作ってくれていたシソジュースを私も作ってみる。赤紫蘇をぐらぐら沸騰させた鍋で茹でる、すぐに緑に変わる。ゆで時間は３分、友のレシピによる。葉を取り除いて砂糖を煮溶かし火を止めてレモン汁を注いで完成。炭酸割が美味しい。ゼリー菓子にするのもいいかも。

楽しかった5日間

６月６日から東京より友来たる。２月に近江へ旅行した半世紀以上友達の間柄。長いねぇー。友は喉が痛くなるほど喋り、かなり疲れて帰京。彼女はなぜだか神戸にくると必ず帽子を購入、今回も。美味しい神戸牛を食べ海を見て、１泊２日有馬温泉へ。三ノ宮からバスで４５分、緑が美しく温泉も気持ち良く二人とも大満足。再会を約束して新神戸別れる。