沢庵大根の収穫 2017-12-02 22:50:46 | 菜園記録 紅葉も終わりです。 沢庵大根の収穫です。 種まきから虫よけネットを掛けたままでした。 しかし、隙間から何故か葉を食べられました。 たぶん鹿の仕業です。 空坊主の大根もあります。 今年は「沢庵用の練馬大根」と「新理想」ですが、練馬大根の方が出来が良かったです。 こんな大根もありました。 干して漬け込みです。 正月には間に合うでしょうか?