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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

新しいトスカーナを実感!「ドゥエマーニ」のカジュアルワイン

2014-03-19 07:24:58 | ワイン
おはようございます。店長の田口好明です。
◆新しいトスカーナを実感!「ドゥエマーニ」のカジュアルワイン

トスカーナワインはたくさんありますが、その中でもきっちと骨格のある味と高いクオリティを持ち合わせたワインがあります。「ドゥエマーニ」の”アルトロヴィーノ”と”チフラ”です。

▼若干、価格はあがりましたが、それでもこのワインは納得がいきます!アルトロヴィーノ[2011]ドゥエマーニ ¥3680▼

●メルロー50%、カベルネ・フラン50%

■カカオやチョコレート、カシスリキュールの香りが感じられ、ぎゅっと凝縮したベリー系果実の印象。ふくよかな味わいの中には、甘いタンニン、塩分を含んだミネラル、豊かな果実味。今後の熟成もまだまだ楽しめるワインです。

▼”アルトロヴィーノ”のセカンド的ワイン!お買い得です▼

●カベルネ・フラン100%

■これまで「アルトロヴィーノ」のレベルに達しなかったカベルネ・フランは全て処分されていましたが、近年、樹齢も上がり全体的にブドウのレベルも向上。このブドウを樽を一切使用せずにピュアなワインに仕上げました!

■鮮やかなパープルで、フレッシュ感に満ち溢れており香り豊か。地中海のドライハーブやアメリカンチェリーを口に入れたような完熟の甘酸っぱさとピュアで細かく豊富なタンニンがある。深い色合いだが透明感がある。

どちらも「ドゥエマーニ」の実力を知るにはもってこい。素晴らしいクオリティがあります。”ドゥエマーニ”と”スイサッシ”は完璧です。

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